Блогерша раскритиковала популярный итальянский ресторан: «Это место не стоит таких денег!»


Ресторан Grotta Palazzese в живописном итальянском городке Полиньяно-а-Маре пользуется заслуженной славой у искателей гастрономических приключений со всего мира. Что неудивительно, ведь расположен он прямо в гроте на самом берегу моря! Не отпугивает посетителей даже достаточно внушительный средний чек. Однако не так давно заведение в пух и прах раскритиковала известная Инстаграм-блогерша Николь Уорн, которая входит в рейтинг Forbes “30 до 30”.

Так, Николь заранее забронировала столик и попросила составить индивидуальное меню на 180 евро. Поскольку девушка страдает непереносимостью глютена и аллергией на кешью и кокос, она поставила условие: блюда должны быть вегетарианскими и не содержать глютен.

На сайте заведения представлены два дегустационных сета из шести блюд. Magico за 180 евро — это спагетти с креветками, желтохвост в маринаде, морской окунь, кассата с рикоттой, шоколад и фисташковое мороженое. Заказав сет Charming за 200 евро, можно попробовать лобстеров,  свинину с черным трюфелем, креветки и десерты. Но, как оказалось, ни один из сетов не отвечал требованиям Николь.

Когда девушка зашла в ресторан и села за свой столик, ей сообщили что кухня не учла ее пожеланий, а вместо этого предложили выбрать блюда по своему вкусу из стандартного меню.

” Я чувствовала конфликт, публикуя это; Я знаю, что в мире происходят гораздо худшие вещи, но я также знаю, что многие из вас смотрят на мой аккаунт как на путеводитель и в результате могут забронировать места. Я бы не хотела быть частью или какой-либо формой негатива, но вынуждена поделиться своим опытом после того, как многие из вас спросили, где это место, потому что хотели его посетить. Для меня это место было худшим ужином в моей жизни.

Мы были счастливы, что нашелся свободный столик на нужную дату, и даже после прочтения абсолютно разных отзывов решили все равно получить этот уникальный опыт. Я дала им свой список требований к еде (я вегетарианец с тяжелой непереносимостью глютена, кешью и кокосового ореха) после того, как оформила заказ. Ждать пришлось три месяца. Когда мы зашли в ресторан, то буквально затаили дыхание: это действительно безмятежно! Но как только мы сели, нам сказали, что на кухне не могут приготовить что-либо, не входящее в комплексное меню. Я привыкла к тому, что не могу есть большинство блюд в меню.

Но поскольку это был «прекрасный ужин», и они заблаговременно спросили меня о моих требованиях к еде, я расстроилась, узнав, что мне все равно придется заплатить 180 евро за сет, большую часть которого я съесть не смогу. В итоге я съела немного бобов и несколько кусочков овощей. Также мне предложили фруктовую тарелку в качестве десерта, который я так и не съела. Обслуживание было ужасным, и я разочаровалась еще больше, когда поняла, что персонал и шеф-повар не признают ситуацию. В отличие от меня, моя подруга получила обычный дегустационный сет, но тоже оказалась не в восторге.

Мы не являемся ресторанными критиками, но эта еда, похоже, стала жертвой моды. В ресторане пытаются создать необычную еду, но вместо этого гость получает непонятные и нелогичные гастрономические композиции. Для меня это место не стоит таких денег, даже несмотря на фантастический вид. Если вы готовы платить только за то, чтобы сфотографироваться здесь — обязательно приходите, фотографии будут красивыми.

Но если вы, как и мы, цените хорошее обслуживание и вкусную еду, то я очень рекомендую пойти в любой местный ресторан и заказать аппетитную пасту за 15 евро. Уверяю, она будет намного вкуснее той, что здесь обходится в двенадцать раз дороже”.

Фото: instagram

← Жми "Нравится" и читай нас в Фейсбуке